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 Composizione dell’acqua del mare.
   Nel suo complesso, per le innumerevoli sue proprietà, può essere classificata, seguendo considerazioni basate sulla termodinamica, nella categoria dei liquidi « anormali ».
(Da A. Viger: La mer\
Ecco quale spessore avrebbe lo strato di sale marino, proveniente dall’evaporazione di tutti gli oceani, se uniformemente disteso sulla superfice del globo !
   L’acqua del mare è un’acqua minerale, la più ricca di sali : principali i cloruri ed i solfati.
   Se immaginassimo di distendere sulla terra tutti i sali contenuti negli oceani, questa massa salata formerebbe uno strato di 60 metri di spessore; e sull’intera superficie del globo uno strato di 47 metri. Si potrebbe costruire ben tre volte il continente europeo!