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Gl’ ILLUSTRISSIMI SIGNORI
D E P U T A T ì
ALLE COSE UTILI DELLA MAGNIFICA CITTA’ DJ VICENZA.
Ik-/E per provvedere col possibile minor dispendio ai bisogni del Popolo nell'attuai eccedente valor delle Carni fu permessa negli ultimi decorsi giorni la vendita, ch’era per avanti inibita, in questa Città, e Provincia de’Buoi di Dalmazia, qualificati in ora di Moldavia, e Valacchia, e se continuando tuttavia le stesse circostanze viene ad esseri permessa sino a nuova diversa disposizione la véndita medesima , vuole però ogni riguardo di pubblica vigilanza, che il macello, e lo smercio delle Carni di questa spezie cotanto ad ogni altra inferiori per la qualità y e per il costo sieno disciplinati in modo, che possibilmente vaglia ad oviare la frode pur troppo verificata di venderle per Carni de* Buoi spezialmente Nostrali, il cui consumo si deve in pari tempo promuovere, e sostenere per oggetti interessanti di Nazione.
  Riserbata frattanto la più sollecita conformazione del nuovò Calamiere, tostocchè sieno