LÀ SERÀ DI S. SILVESTRO
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cuoco, girando fra i tavoli, offre alle carezze dei commensali, un maialino da latte bianco e roseo, che grugnisce pietosameute ogni qual yolta, per buon presagio, gli vieu data una tiratina d’orecchi. C’è chi si contenta di tagliare una sottile strisciolina del nastro tricolore che porta al collo ; allora il cuoco stesso offre le forbici, aspettando ossequioso il prezzo della fortuna.
  Segue lo spazzacamino : di solito un bel giovanotto, col volto, il vestito e gli arnesi pieni di fuligine. Sorride.ammiccando e porta gli auguri.
  Intanto si beve, tra balli, canti, carezze audaci e languidi abbandoni.
  « Semel in anno » — dicono gli Ungheresi — e l’ebbrezza dilaga lo champagne tradisce ...