della Marina Militare.
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(lenza, Messer Francesco da Barberino tratta de’pericoli del mare e come si possono in parte schivare. Quest’ opera degli ultimi anni del XIII secolo ci fornisce una quantità di particolari sull’ arte e sul modo di navigare. Per essa sappiamo che « Se vuoi ad asio stare, la nave dei pigliare » ma « se vuoi securanza et ancor avaccianza, in galèa interrai (entrerai), » che la calamita era già in uso, eh’ era già chiamata compasso; e compass la chiamano anche oggidì gl’inglesi. « Et al compasso stieno color che dotti en sieno. »
  Ecco accuratamente nominate le armi di difesa.
                   Calcina con lancioni Pece, pietre e ronconi Balestra e 1’ altre molte Ch’hai per castello accolte.
  Ed ecco i viveri:
                  Acqua e salata carne Aceto e sai portarne Olio, cacio e legume Biscotti......
                    Galline e caponcelli.
                    Gielladine in tinelli Ove et sorci e mortia
  I	solci erano carni tagliate a dadi e poste in guazzo d’aceto e di spezie; la mortia pare fosse un insaccato del genere della mortadella.
  Ecco la velatura di tempo buono e di caccia :
                  Vele grandi e veloni Terzaruoli e parpaglioni.
  Sulle navi, capacissime coni erano, non mancava spazio e il preciso notaio da Barberino di Mugello ci dice che vi si faceva pane fresco.
                   E la cisterna e il forno Et un pisrin col torno.