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   Quegli orti ove stanno il mandorlo, l’arancio, il cedro, il persico, il pero, il melo cotogno , l’albicocco , il ciliegio , il melagrano , il sorbo , il nespolo , il carobo , figli di climi e paesi diversi, se fossero resi migliori dall’innesto, somministrerebbero frutta migliori e più belle.
Selvaggina e Caccia.
   I Greci sono quasi i soli abitanti della Morea che si diano alla caccia, eccettuati però i signori Turchi i quali amano singolarmente un tale divertimento , ed allevano dei veltri di Mistra per la caccia delle lepri.
I	Turchi non mangiano uccelli, ed i Greci ne fanno in generale poco conto. Si gli uni che gli altri hanno l’uso di levare il sangue alla lepre to*to che l’hanno fatta cadere , e sempre ne gettano via il fegato , i