Ì35
POGLAVJE XII.
Povrtlarstvo
     Gojenje je povréa u pokrajini, u obée, malp razvijeno, Sto ne-moze da zaéudi nikoga, iza onoga Sto rekoh o stanju poljodjelstva u obée. Krumpir, pasulj, bob, tikvaée, to se doduSe sve goji u ra-znim predjelima na otvorenom polju, zajedno sa drugim poljskim proizvodima ; nahodi se, amo tamo, i kupusa i u priliénoj kolikoéi, gojena sama po sebi u polju, osobito u okolici Sinjskoj i u Zegarskom polju ; vidi se i liepih cvjetaèa, najskoli u okolici Spljetskoj, a u blizini glavnih gradova ne oskudjevaju soéiva u obée, a u mnogim varoSima, zemljiSte obradjeno kao vrt od posve je male povrSine, a sto viSe znaéi, i ova je ili skroz zanemarena li hrdjavo obradjena.
      Istina da nestaSica vode otezéava gojenje povréa, ali bi gojenje variva i soéiva, mogio ipak biti veéeg obsega i intensivnije, poSto su ona toli potrebita za pribavljaoje svagdanje hrane zdrave i razli-èite, te bi se stoga morala uvjek naéi na trpezi poljodjelca. Svim tim obstoje u pokrajini mnoge predjele sa polozajima i zemljiStima posve prikladnim ne samo za povrtlarstvo razbacano ili domaée, veé i za osobito povrtlarstvo obrtniékim smjerom, a tomu su nam dokaz osobito kupusi i cvjetaée ' koje se amo tamo goje, i Sto bi se mogio predazeti u veéem obsegu, tako da bi se mogio doéi do proizvoda kadra da uéini zemlju neodvisnom od takva povréa ino-zemnog porjekla,
     Nemam pri ruci statisticnih podataka, ali mislim da mora da bude znatna svota novaca koja svake godine izlazi iz pokrajine i za svjeze povrée i za priredjeni kupus, docim sam uvjeren, da bi se mogo dobiti protivni sluéaj, naime znatan izvoz, to tim viSe, ako bi se dala znamenitost proizvadjanju ranog povrca i kad bi se imalo usavrSiti i razprostraniti rano uzgajanje. Kani krumpir, graSak, raj-òica, povrée spadajuée na rod kupusa u obée, osobito cvjetaèa, ko-raba i glavati kupus, Sparoga, artiéok, i tikvaée, mogie bi bez dvojbe postati predmetom izvoza i ne malog probitka za onoga te bi ih stao gojiti u dobrim polozajima, pomljivim i neprestanim radom, obilatim djubrenjem, i nastojeé da se iz poéetka liepo razviju, Biti ce zadatak putujuéih ucitelja da upute narod u racionalao gojenje