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Nel secolo XV i 'seguenti articoli figuravano nel Prezzo corrente di Venezia, come spezierie.
Nome              Luogo            Mercato                OSSERVAZIONI         
del prodotto      di provenienza   su cui                                      
o manifattura     degli articoli   le compravano                               
                  o manifatture    i Veneziani                                 
Zenzero           Malabar          Alessandria,Da¬ II Zenzero nei secoli XIV   
Cinnamomo         Ceylan           masco           e XV era preso come sti¬    
                                   Damasco., Ales¬ molante, e si credeva anti¬ 
                                   sandria         scorbutico.                 
Pepe              Indostan         Damasco, Ales¬                              
                                   sandria                                     
Garofano          Ternate          Damasco, Ales¬  Questaspezieria, chiamata   
Fusti di garofano Ternate          sandria         da Paxi: Fusticli Garofani, 
Noce moscada      Malacca          «               forse sarà stata pimento.   
Cassia in canna   Indie orientali, Alessandria                                 
                  Egitto, Ales¬                                                
                  sandria                                                      
Legno sandalo     Tanasarim, Co¬                   II legno di sandalo ros¬    
rosso             romandel                         so era considerato come     
                                                   astringente tonico,e pren-  
                                                   devasi internamente per     
                                                   purificare il sangue e cal¬ 
                                                   mare le malattie.           
Verzin, ossia     Indie orientali                  I fiori di questo albero    
Phytolacca                                         erano purgativi, e forniva¬ 
Scosandra                                          no anche una tintura pur¬   
                                                   purea.                      
Assenzio          Persia           Costantinopoli, Vermifugo., e stimolante    
                                   Damasco, Ales¬  le mestruazioni.            
                                   sandria,Aleppo                              
Zafferano         Aquila, Sulmo¬   Venezia         Dalla legge del Maggior     
1                 na, Romagna,                     Consiglio, Í1 Agosto 1288,  
                  Toscana, Cre¬                    si può argomentare che      
                  mona , Lom¬                      l’uso generale del zaffera¬ 
                  bardia, Puglia                   no in Europa cominciasse    
                  e Bari                           a questo periodo; era con¬  
                                                   siderato un cordiale, un    
                                                   pettorale, un anodino, un   
                                                   aperiente ed un antidoto