238 CIVIlj-POST. ciò, con dislivelli continui, senza la più piccola cura di mantenerle quando sono compiute. Ho veduto qua e là nel paese delle ceduijarnice, cioè le case dove si pagava la gabella per mantenere i selciati ; ma è evidente che i danari della gabella, una volta entrati nelle tasche dei pubblici funzionari, non uscivano di lì. Molto spesso non fu fatto altro che un fondo di orribile selciato a punte di diamante ; cosicché i cavalli, più intelligenti del governo, si guardano bene dal mettervi il piede, e si aprono per loro conto sentieri più lunghi ma meno impraticabili nelle campagne adiacenti. Per buona fortuna dei miei stivali l’esperimento non durò a lungo ; ed ebbi tutto 1’ agio di aspettare la diligenza a una capanna in cima al colle, che di recente godeva grande riputazione come convegno di ribelli, o briganti, o assassini, o ladri che fossero. Vi trovai due Turchi, occupati secondo il solito a fumare, e un caffè squisito : in quel tugurio, dove non si conoscono neppure le candele di sevo, dove per aver lume la sera si bruciano bastoni di legno resinoso, dove il pastore che arrivasse coll’ minarci vuota non troverebbe da provvedersi d’un tozzo di pane, mi servirono, in una pulita piccola chicchera; il caffè, più aromatico e profumato che la nostra miglior cioccolata. Regola generale, un ottimo caffè non si do-