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LA NOUVELLE MACÉDOINE HELLÉNIQUE.
    La Macédoine centrale et occidentale offre au tabac surtout les piémonts de ses plaines ou ses bassins, élevés, mais bien fermés : en tête, l’arrondissement de la Piéria (Catérini), dernières pentes de l’Olympe aux bords du golfe salo-nicien ; puis les arrondissements de Kilkis et Salonique, plaines chaudes du Vardar, propres encore aux basma recherchés ; viennent ensuite ceux d’Eordéa, de Cozani (hautes plaines de l’Ouest) et de Langada (pentes N. de la Chalci-dique). Les derniers classés sont les arrondissements montagneux. Au reste, la production de ces régions est beaucoup plus irrégulière que celle de la Macédoine orientale. Il suffit d’une sécheresse prolongée ou de pluies précoces (a\ant la cueillette, comme celles du début de septembre 1929) pour compromettre la récolte, sinon en quantité, mais en qualité.
Arrondissements	Cultivateurs Étendue cultivée Production
(1929)	(nombre)	(en hectares)	(en 1 000 okes)
Piéria (Catérini)........           6 663 3 484 
Kilkis.............       . . 6 890 4 536 2 126 
Salonique...........      . . 5 601 3 855 1 399 
Eordéa (Kaïalar).......       5 280 3 328 1 285 
Langada ...........       . . 3 765 1 821   905 
Cozani............            2 664 1 527   426 
Giannitsa...........          2 636  875    415 
Péonia (Gouménitsa)......     1 894  507    390 
Verria............            1 582  817    359 
Almopia (Karadjova)......     2 076  620    343 
Chalcidique..........      . . 2011  787    322 
Edessa............        . . 1 373  545    295 
Flôrina............         . . 941  298    267 
Castoria............          1 807  622    181 
Servia............            1 142  352    167 
Anassélitsa..........         1 652  797    140 
Siatista...........            1014  713    135 
Grévéna............           1 422  402    121 
Total..........................49 214	29 073	12 760
    Reste à savoir, dans cette production macédonienne, la moitié de là production totale de la Grèce, quelle est la part des indigènes et des réfugiés. La proportion de la production des colons n’a cessé de croître : ils donnaient un tiers en plus en 1926-1927 (13 472 tonnes contre 9 126) (tonnes de 1 280 kgs) ; 1927-1928, ils en fournissaient près du double (16 222 tonnes contre 9 293). Ici encore, nous constatons la prépondérance de la Macédoine orientale : ce n’est pas une nouveauté sans doute, mais la quantité y est accrue :
Production du tabac (en 1 000 okes)
    Bureaux de colonisation	-
                                  Indigènes	Réfugiés
Drama........................................1 621	4 064
Cavalla..............................................432	2 446
Serrés................................................4 262	1 555
Sintiki................................................376	1 023
Langada. .........................................699	1 361
     Dans la Macédoine centrale et occidentale, ce fut presque une innovation. Sur ces plaines, la production du tabac était autrefois fort faible, sinon nulle. L’introduction de cette culture amena en maints endroits une vraie révolution.