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fornitrici della marina mercantile : cosi, mentre quella di Udine, per il migliorato traffico marittimo, lavora in pieno, quella di Fiume, che prima della guerra era anche fornitrice della marina da guerra, è, per la stasi di quel porto, in piena crisi.
f)	Industrie chimiche.
     1.	Oleifici. — Tra le industrie chimiche primeggiano quelle per la produzione e la raffineria di olii vegetali. Tra i maggiori di questi stabilimenti citiamo la Società Anonima «Oleifici Triestini » e la Prima Spremitura d’Olio Triestina Luzzatti. Le cifre seguenti ne illustrano l’andamento dal 1919 ad oggi.
 ANNO    Numero               Produzione             
 degli operai Tonnellate         Valore         
                         : ili migliaia di Lire 
 1919     110          25.045         9.072          
 1920     295         153.200         61.956         
 1921     325         148 015         50.851         
 1922     431         236.640         67.220         
 1923     414         270.750         82.094         
 1924     496         329.650        116.030         
                            «                        
     La prima di queste Società lavora dal luglio 1923 per conto della Società «Esercizio Oleifici di Milano » ; la seconda lavora per conto proprio e si è arricchita di un nuovo stabilimento, costruito a Monfalcone, che sta per entrare in piena efficienza. Esse producono olii commestibili e prodotti secondari, come i « panelli » risultanti dalla spremitura, e « fondi di raffinazione » che sono impiegati nelle industrie saponiere.
    L’andamento di queste industrie triestine è soddisfacente, benché debbano oggi lottare contro la temibile concorrenza di fabbriche del Nord Europa. Inattivi sono invece i due stabilimenti fiumani di spremitura e raffineria, uno di questi (la S. A. Oleifici Fiumani) aveva nel 1920 ripreso il lavoro, ma dovè sospenderlo l’anno successivo per mancanza di capitali per l’acquisto di materia prima e per esser ormai completamente tagliato fuori dal suo vecchio mercato di consumo, senza possibilità, per ora, di trovare nuovi sbocchi.
     Tra le industrie produttrici di olii minerali citeremo la « Raffineria Triestina di Olii minerali », che lavora dal 1923 con successo e quella non meno importante di Fiume, che è una delle poche industrie locali che abbiano raggiunto la produzione dell’anteguerra. Essa produce : benzina, petrolio, oli, grassi, asfalti, carbon coke, paraffina e candele, ed esporta in quasi tutti i paesi del bacino del Mediterraneo.
     L’industria dei saponi si mantiene con successo nel Friuli, dove esistono non meno di sei fabbriche. A Trieste, invece, nel dopo guerra essa ha subito una sensibile riduzione, specialmente a causa della concorrenza esercitata dalle altre fabbriche nazionali e dalla riduzione degli antichi sbocchi di esportazione.
     Sono rimaste in attività, delle sei ditte operanti nell’anteguerra, due soltanto che, per il perfezionamento degli impianti e per la bontà dei loro prodotti, hanno ripreso la posizione primitiva e lavorano con successo. Ha invece una produzione molto ridotta, rispetto a quella anteguerra, l’unica fabbrica di saponi fiumana.