238 CAPO VII Se si vuol dare un carattere più razionale all’affare e risparmiare le spese di due o tre intermediari bisogna organizzarsi in provincia e cioè bisogna avere propri agenti incettatori di fiducia; i quali con congrui anticipi debbono fare gli acquisti, gli ammassamenti e spedire le pelli al deposito di una stazione importante o direttamente al deposito di uno dei due porti del Mar Nero, Yarna o Burgas. Affari importanti si possono trattare direttamente con i più grandi macelli e specialmente quello di Sofia che da solo può fornire 300-400 mila agnelli all’anno di buona scelta. La stagione per tale commercio varia secondo le pelli; per quelle di agnello la più adatta è considerata quella fra i mesi di maggio e agosto; per quelle di capretto da giugno a settembre, quelle di capra da dicembre a febbraio. Il commercio dei bozzoli. -— Secondo le norme vigenti in Bulgaria il commercio dei bozzoli è libero ma l’acquisto di essi deve effettuarsi sui mercati fissati dal Ministero di Agricoltura e la pesatura deve essere eseguita presso il municipio con bilancie ad esso appartenenti e sotto il controllo delle autorità comunali. L’organizzazione degli acquisti dei bozzoli freschi e la loro seccagione è fatta quasi esclusivamente da case straniere le quali mandano i loro agenti in Bulgaria che sono appoggiati dalle più importanti banche (Banca Commerciale Italiana, Banca Balcanica e Banca Generale). L’incetta è fatta o direttamente nei villaggi o in piccoli mercati da sensali o rappresentanti dei grossi commercianti e i bozzoli vengono ' ammassati specialmente a Filippopoli, Svilengrad, Ortakioi, Liubimetz, Harmanly e Yrazza. La mancanza dei grossi mercati e la necessità molte volte di andare a comperare i bozzoli direttamente dal produttore, provoca un aumento di spese di trasporto per la concentrazione. La prima cura degli agenti è di accaparrarsi i seccatoi primitivi esistenti con i locali di stagionatura nei diversi centri sericoli, piccoli quantitativi sono ammassati anche da ditte bulgare che poi finiscono col vendere la loro merce ai